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PALESTRAS
Palestras que inspiram, degustações que despertam os sentidos. Um encontro para aprender, trocar experiências e saborear histórias, processos e sabores, conectando conhecimento, prazer e boas ideias em um só momento.
O que a produção artesanal ensina sobre negócios e vida.
Palestra com Zé Adolfo - 13:30h
A partir do universo da produção artesanal, esta palestra propõe uma reflexão sobre decisões, processos e posicionamento no mundo dos negócios. Usando a geleia como metáfora, o encontro aborda temas como diferenciação, consistência, escolha de mercado e construção de valor. Uma conversa prática e inspiradora sobre como transformar simplicidade em estratégia e propósito em resultado.
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MAR
Construindo experiências e valor com cervejas artesanais
Prof. Peixoto (Old School) - 13:30h
O barro esse grande professor! A cerâmica na nossa vida.
Palestra com Solange Mano - 15:00h
A cerâmica revela muito sobre criar, empreender e sustentar ideias ao longo do tempo. Entre erros, ajustes e escolhas, o barro ensina sobre flexibilidade, visão, consistência e autoria. Nesta palestra, o fazer manual se conecta ao pensamento criativo e ao empreendedorismo, mostrando como processos artesanais podem inspirar negócios mais autênticos, humanos e duradouros.
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MAR
Cabana ou chalé, o refúgio que
combina com você.
Palestra com César Xavier - 14:30h
Da produção à experiência criando conexão com o público.
Palestra com Olavo Miranda - 17:30h
A cerveja artesanal começa muito antes do rótulo. Nesta palestra, o processo de criação, da escolha dos ingredientes ao cuidado na produção, serve como metáfora para decisões estratégicas, identidade e consistência nos negócios. Uma conversa sobre como método, atenção aos detalhes e narrativa transformam um produto em experiência e fortalecem a conexão com o público.
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MAR
Vinho bom é aquele que eu gosto? Bons vinhos de verão!
Palestra com Bruno Sommelier - 17:00h
A cerveja artesanal como ponto de partida para falar de identidade, posicionamento e experiência. Esta palestra propõe uma reflexão sobre como produtos autorais constroem valor, criam comunidade e se diferenciam em mercados competitivos. Uma conversa sobre escolhas, narrativa e a importância de entregar algo que vá além do produto.
A cabana e o chalé não são apenas construções, mas sim, o modo de estar no mundo, escolhas conscientes, como, qualidade de vida, de equilíbrio entre rotina e pausa. É entender que refúgio não é fuga, é estratégia. E a serra oferece exatamente isso: pausa, silêncio e distância do excesso.
Uma imersão no que define um vinho de excelência para a estação mais quente do ano e entender os conceitos técnicos fundamentais que garantem frescor sem perder a qualidade, além de uma "degustação guiada" e exclusiva para treinar o paladar e sentir cada um desses elementos na prática.
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FEV
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